Sélections de recettes de cuisine de carpaccio de boeuf

L'abricot est un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

Gambas marinées.

Internationale de l'imaginaire n°7

éditions Babel

Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.

Une préparation d'origine italienne tout en finesse.

Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.

Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.